چرا صادرات گوجه فرنگی محدود شد؟

 

صادرات گوجه فرنگی راهکارهای پیش روی اقتصاد ایران:

جالب ایت که د ر نامه ای که وزیر جهاد کشاورزی خطاب به وزیر صنعت، معدن و تجارت نوشته، آمده است: نظر به محدودیت عرضه سیب زمینی در بازار داخل و همچنین ضرورت تأمین خوراک دام و طیور، خواهشمند است ترتیبی اتخاذ فرمایید تا با اعلام قبلی از تاریخ ۱۵ مهر ماه ۱۳۹۷ صادرات سیب زمینی و همچنین صادرات خوراک دام و طیور ممنوع اعلام شود.

حجتی افزود: لازم به ذکر است علی رغم ممنوعیت صادرات گوجه فرنگی از ۲۷ شهریور ماه تا کنون، طیق گزارشات روزانه گمرک، گوجه فرنگی صادر می شود.

وی ادامه داد: در مورد صادرات رب گوجه فرنگی همانگونه که قبلا اعلام شد باید با ایجاد ممنوعیت در کوتاه مدت و بعد از آن تا تمهیداتی به صورت به صورت درصدی از تولید با نگاه به تأمین بازار داخل مجوز صادرات داده شود.

 

گوجه فرنگی چی است؟

کشت و پرورش این گیاه به طور کلی، مساحتی حدود سه میلیون هکتار را به خود اختصاص داده است، که نزدیک یک سوم کل مساحت مختص به کشت تره بار در جهان است. با وجود این که گوجه فرنگی در علم گیاه شناسی یک میوه تلقی می شود، در علم کشاورزی اغلب به عنوان تره بار (سبزیجات) شناخته می شود. گوجه فرنگی به تیره سیب زمینیان تعلق دارد و از گیاهان چند ساله است.گوجه فرنگی یا در فارسی افغانستان بادنجان رومی یا در فارسی تاجیکستان پومیدور، یکی از سبزیجات و با میوه ای سرخ رنگ و خوشبو و آبدار است. این گیاه بومی آمریکای جنوبی و مرکزی است که طی دوره استعماری اسپانیا به سایر نقاط جهان منتقل شد. انواع مختلف این گیاه امروزه در سراسر جهان پرورش داده می شود. این میوه امروزه به روش های مختلفی، به طور خام یا به عنوان یکی از مواد لازم برای تهیه غذا، انواع سس و نوشیدنی مصرف می شود و بخش مهمی از رژیم غذایی مردم بسیاری از

یکی از این‌گونه ها با نام علمی Solanum lycopersicum به مکزیک منتقل شد و پس از مدتی در آنجا توسط بومیان پرورش یافت. تاریخ دقیق پرورش گوجه فرنگی برای اولین بار مشخص نیست. به نظر می رسد نخستین گوجه فرنگی پرورش یافته نوعی میوه زردرنگ به اندازه گوجه فرنگی های ریز گیلاسی بوده که توسط آزتک ها کشت می شده است. در مورد انتقال گوجه فرنگی به اروپا نظریه های متفاوتی وجود دارد. برخی از تاریخ دانان بر این عقیده هستند که ارنان کورتس، مکتشف اسپانیایی، این میوه های کوچک زرد رنگ را پس از تصرف شهر تنوکتیتلان، پایتخت آزتک ها در سال ۱۵۲۱، به اروپا منتقل کرد. کشورها را تشکیل می دهد.خاستگاه گوجه فرنگی آمریکای جنوبی می باشد. شواهد ژنتیکی نشان می دهند که اجداد گوجه فرنگی گیاهانی خودرو و علفی بودند که میوه های کوچک سبزرنگی داشتند و در نقاط کوهستانی پرو می روییدند. این گیاهان گونه های مختلفی از سرده پیشین Lycopersicon بودند. قدیمی ترین مدرک که از وجود گوجه فرنگی در اروپا اطلاع می دهد کتابی در مورد گیاه شناسی است که در سال ۱۵۴۴ توسط پیِترو آندرئا ماتیولی، پزشک و گیاه شناس ایتالیایی نوشته شده است. وی در دست نوشته خود از این میوه با عنوان pomo d’oro، به معنای سیب طلایی یاد کرده است.